Spezialitäten

Nicht nur die Reben fühlen sich am Demmerkogel wohl, sondern auch Turopolje Schweine genießen das milde Klima und den fruchtbaren Boden. Nach Aufzucht in der eigenen Landwirtschaft werden die kroatischen Wollschweine zu herrlichem schneeweißen Speck verarbeitet.

Genießen Sie den Turopolje Speck und weitere Spezialitäten wie Hirschrohschinken und steirischen Schafskäse in unserem Buschenschank und schmecken Sie das Sausal von seiner schönsten Seite.